ГАСТРОПАБ Библиотека

Кухни:
Итальянская / Европейская
Американская / Мексиканская
Итальянская / Европейская
Американская / Мексиканская
«Пивная библиотека» являет собой образец классического английского паба.
Соус
Перечный

40г
50.00 руб.
В корзину
Томатный

40г
50.00 руб.
В корзину
Клюквенный чили

40г
50.00 руб.
В корзину
Блю чиз

40г
50.00 руб.
В корзину
Айоли

40г
50.00 руб.
В корзину
Тартар

40г
50.00 руб.
В корзину
Аджика

40г
50.00 руб.
В корзину
Спайси

40г
50.00 руб.
В корзину
Соус ореховый

40г
50.00 руб.
В корзину
Вторые блюда
Теплое море

Кальмары,креветки,мидии,филе зубатки,молодой картофель,томаты черри припущенные в собственном соку с пшеничными тостами
495.00 руб.
В корзину
Колбасы с картофелем в сметане

220/130/40г Колбасы из говядины и свинины с запеченым картофелем.
410.00 руб.
В корзину
Стейк из цыпленка

300/150/60 Жареный на гриле,на подушке из хумуса и соусом карри
420.00 руб.
В корзину
Стейк из чилийского лосося

250 гр Обжаренный на гриле лосось. В подаче со шпинатом и ореховым соусом
645.00 руб.
В корзину
Свиные ребра

270/100г Томленые в соусе с гарниром из свежих овощей.
355.00 руб.
В корзину
Говяжья печень по-венециански с цветной капустой фри

320 гр Ломтики мраморной говяжьей печени , обжаренные до корочки, с карамельным яблоком и цветной капустой фри
310.00 руб.
В корзину
Паста с лососем и шпинатом

250 гр
380.00 руб.
В корзину
Паста карбонара

250 гр
320.00 руб.
В корзину
Руля библиотечная
Свиная рулька,маринованная в пиве «Библиотечное» и запеченная до золотистой корочки, с соусами хрен и горчица
850.00 руб.
В корзину
Бефстроганов
Нежная говяжья вырезка, тушеная в сливочном соусе с картофельным пюре.в корзинке из слоеного теста, с вешенками 300гр
515.00 руб.
В корзину
Судак с картофельным пюре и соусом из рукколы

320гр
450.00 руб.
В корзину
Медальоны из свинины
Свиная вырезка, бэби картофель с розмарином, битый огурец, маковый и карамельно-соевый соус 290гр
390.00 руб.
В корзину
ТЕЛЯЧЬИ ЩЁЧКИ
320 гр Томленные 24 часа с помощью метода су-вид, с соусом демигласс, беби картофель
560.00 руб.
В корзину
Стейк из индейки

Филе индейки,конкассе из томатов и особый йогуртовый соус
380.00 руб.
В корзину
Котлета по-министерски

Куриная котлета в панировке из хрустящих сухарей багета с картофельно-сырным пюре и соусом.
360.00 руб.
В корзину
Скоблянка

500г Говядина,свинина и индейка в сливочном соусе с грибами и молодым картофелем в буханке бородинского хлеба.
510.00 руб.
В корзину
Закуски
Мамбуреки 14 шт

с мраморной говядиной
660.00 руб.
В корзину
Севиче из макрели

скумбрия слабой соли, мусс из сметаны, томаты, печеный картофель и маринованный красный лук
290.00 руб.
В корзину
Мабуреки 7 шт

с мраморной говядиной
350.00 руб.
В корзину
Свиные ушки

140/40 Топленные в пиве, с имбирем и обжаренные до золотистой корочки с соусом спайси
250.00 руб.
В корзину
Ассорти горячих сыров

210/40 Хрустящие палочки сыра гауда, слоенный сулугуни, чеддер в лаваше, соус клюква
370.00 руб.
В корзину
Пивное ассорти мини

340/80 Луковые кольца, куриные крылья, фри, сухарики из бородинского хлеба. Подается с двумя соусами: айоли и сладкий чили
450.00 руб.
В корзину
Наггетсы из курицы

170/40 Филе куриное в панировке с соусом фиш&чип
280.00 руб.
В корзину
Сугудай из лосося

230 гр Слайсы лосося с копченым сливочным маслом,хрустящими тостами и ароматной кинзой.
510.00 руб.
В корзину
Гренки чесночные
По старинному рецепту - идеально к пиву! Бородинский хлеб с чесночным маслом и соусом айоли. 150/40гр
190.00 руб.
В корзину
Мясные чипсы из свинины
75/40 гр С хрустящими острыми начос и кисло-сладким соусом.
290.00 руб.
В корзину
Тартар из мраморной говядины
200г С белыми грибами,кремом пармезан,копченым майонезом,соусом карри и хрустящими тостами из багета.
420.00 руб.
В корзину
Мясная доска
Колбаса Чоризо, домашнее сало, пармская ветчина, мясные чипсы из конины, ростбиф. 100/100гр
550.00 руб.
В корзину
Ассорти брускетт
370гр Гренки из багета с 4мя видами начинок: пармская ветчина, слабосоленый лосось с компеным слив.маслом, печеный перец с муссом из сыра Фета, хумус
380.00 руб.
В корзину
Тартар из мраморной говядины

460.00 руб.
В корзину
Сельдь с горчичным картофелем
Норвежская селедочка с маринованным луком и отварным картофелем. 250/50 гр
350.00 руб.
В корзину
С чего начинается Родина!?

260г Закуска салом на бородинском хлебе,корнишонами,горчицей и луком.
260.00 руб.
В корзину
МОЙВОЧКА С ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКОЙ

Мойва-фри на шпажках, Под пиво - в самый раз! 170/3гр
270.00 руб.
В корзину
КРЕВЕТКИ ПО-ТАЙСКИ

Креветки тигровые в греческом тесте Филос тайским соусом Чили. 120/50/3гр
495.00 руб.
В корзину
КРЫЛЬЯ ПО-МЕКСИКАНСКИ

Острые крылья с овощными брусочками. 170/40гр
310.00 руб.
В корзину
ПИВНОЕ АССОРТИ XXL
Целое корыто идеальных закусок к пиву!Крылья BBQ, куриные наггетсы, уши свиные, мабуреки, фри, мясные чипсы, три соуса: спайси, айоли и сладкий чили 750/120 гр
850.00 руб.
В корзину
Салаты
Салат "Дачный голод"

260г Индейка-гриль,жареный бекон,авокадо,рубленное яйцо,томаты,листья салата с соусом Сарепта.
350.00 руб.
В корзину
Салат «Ташкент»

280 гр Теплый салат с узбекскими томатами,обжаренными баклажанами,листьями рукколы,красным луком,кинзой и медовой заправкой.
320.00 руб.
В корзину
Салат «Недальний Восток»

180г Снежный краб,лосось домашнего посола,тартар из авокадо и огурца с икрой табика,перепелиное яйцо с икрой щуки и соусом ланзу.
420.00 руб.
В корзину
Салат Греческий

280г с печеным перцем и воздушным муссом фетта
340.00 руб.
В корзину
Краков

230 гр С печеным молодым картофелем, перепелиным яйцом, фермерской колбасой, битыми огурцами, маринованными вешенками, зеленым горошком и соусом спайси
320.00 руб.
В корзину
Гарниры
СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ ПО-АЗИАТСКИ

170Г
190.00 руб.
В корзину
Картофель запеченнный

120гр
130.00 руб.
В корзину
Тот самый жареный картофель

150гр
150.00 руб.
В корзину
Картофель фри

100гр
190.00 руб.
В корзину
Овощи-гриль или шампиньоны-гриль

150гр
210.00 руб.
В корзину
Блюда на гриле
Стейк мясника
Мясник знает, что кусок говядины с ярким, интенсивным вкусом, лучше всего оставить себе! Прожарки - medium, medium well. 200/70гр
690.00 руб.
В корзину
Стейк ЧАК РОЛЛ
Стейк из говяжьей шеи. Альтернатива рибаю – чуть менее нежный, но сочный и ароматный! Прожарки - medium, medium well. 200/70гр
690.00 руб.
В корзину
Стейк Рибай
Толстый край, травяной откорм. Очень сочный кусок. Ему нужно время, чтобы пропитаться своим соком и ароматом – medium, medium well. 190гр
990.00 руб.
В корзину
Стейк СТРИПЛОЙН
Стейк из мраморной говядины категории Priime. Рекомендуем прожарки - medium rare / medium. 270 гр
1400.00 руб.
В корзину
Первые блюда
Сырный Суп-крем Чеддер с беконом

330 гр Сыр чеддер, сливки, креветки тигровые
240.00 руб.
В корзину
Сырный крем-суп Чеддер с креветкой

330 гр Сыр чеддер, сливки, бекон
280.00 руб.
В корзину
Уха по-фински

350 гр Наваристый сливочный бульон с судаком, кальмаром, мидией киви, стручковой фасолью и брускеттой с муссом фета, слабосоленым лососем и св.огурцом
350.00 руб.
В корзину
Суточные щи

Говядина, грибы, лук,морковь, томат, жареные вареники с картофелем, копченая сметана
250.00 руб.
В корзину
Корзина
Корзина пуста
Стоимость заказа: 0,00 руб.
Стоимость доставки: 0,00 руб.
ИТОГО: 0,00 руб.
Выбрать район доставки: