8-927-511-61-00
516-100
Режим работы доставки
с 10:00 до 22:00
Войти или зарегистрироваться

Польза борща.

Польза борща.

Первое блюдо – это то, без чего невозможно представить наше привычное питание. Борщ любят, по всей вероятности все – по крайней мере, большая часть из нас не откажется попробовать вкусного душистого супа со свеклой. Превосходный вкус этого блюда – не единственное, за что его стоит любить – ведь борщ еще и крайне полезен.

Полезность первого блюда, прежде всего зависит от бульона, в том, что он, как сказали бы китайские долгожители, активизирует огонь пищеварения и регулирует вязкость крови, разжижая ее. В словарях русского языка отмечено: бульон — это отвар из мяса, правда в быту так уже издавна называют и рыбные, и грибные, и даже овощные отвары. Мясной отвар во Франции первоначально называли «ресторэ», что можно перевести как «восстанавливать», поскольку не без оснований считалось, что крепкий, душистый свиной бульон необходим для восстановления сил после болезни, особенно тяжелой. Некий парижанин Буланже в 1765 г. начал подавать каждый день такое блюдо в своем таверне. Оно так пришлось по вкусу гостям, что это заведение в скором времени стали называть рестораном, а сам он стал ресторатором.

Овощи и приправы дают борщу кучу витаминов и минералов — витамины группы В, витамины С, К, органические кислоты, фолиевую, пантотеновую кислоты, аминокислоты, каротиноиды, минеральные соли.

Мясной борщ полезен своими белками. Это удивительный по силе энергетик, предоставляющий высокую работоспособность. Он питает, насыщает на продолжительный период времени и обеспечивает эффективные обменные процессы.

Первые блюда прекрасно подходят тем, кто предпочитает диетическое питание. Борщом проще утолить голод – так как в нем есть жидкая составляющая, которая в тоже время обеспечивает не слишком высокую калорийность по сравнению, например, с полноценным вторым блюдом. При этом количество энергии, которую организм тратит на переваривание супа и второго – почти одинаковое. Вот и получается, что с борщом мы поглощаем меньше калорий, а сжигаем столько же, сколько при употреблении более калорийных вторых блюд.

Вам необходимо срочно приготовить горячий ужин или просто вкусно покушать? Обратитесь к нам! Ведь у нас можно заказать еду с доставкой на дом или в офис.

Корзина
Корзина пуста
Стоимость заказа: 0,00 руб.
Стоимость доставки: 0,00 руб.
ИТОГО: 0,00 руб.
Выбрать район доставки: