8-927-511-61-00
516-100
Режим работы доставки
с 10:00 до 0:00
Войти или зарегистрироваться

Мильфей: модное лакомство.

Мильфей: модное лакомство.

Франция — рай для гурманов. Что бы ни было приготовлено в этой чудесной стране, начиная от супов и заканчивая десертами, это что-то будет просто незабываемым! Особую нишу во французской кухне занимают десерты. И не удивительно, так как само слово «десерт» родилось именно здесь! Круассаны, безе, суфле, эклеры и крем брюле — популярные во всем мире лакомства. Но, у французов найдутся и другие эксклюзивные десерты, о которых Вы могли еще не слышать.

В последнее время французы все чаще отдают предпочтение белее легким десертам, один из таких десертов - мильфей. Это необычный и восхитительно вкусный десерт соединяющий в себе нежное слоеное тесто, свежие ягоды и вкусный крем

Чтобы понять, каким должен быть истинный мильфей, необходимо прибегнуть к истории его создания. Изобретен он был во Франции в середине XVII века, а своё название, означающее в переводе «тысячелистник», получил за количество слоёв теста, из которого его готовят. В подлинном рецепте от придворного кулинара Мари Антуана Карема упоминаются 729 тончайших листов, изготовленных только лишь из воды и муки. По сути, то, что в России считают «Наполеоном», во Франции называют мильфеем.

Сегодня кондитеры, да и просто сладкоежки не знают: почему это многослойное блюдо носит имя французского императора. Одни уверяют, сам Наполеон так любил это лакомство, что заработал несварение желудка, объевшись им накануне битвы при Ватерлоо. Другие утверждают: рецепт изобрели русские кулинары в 1912 году в честь столетия победы России над Бонапартом, к тому же пирожные нарезали в форме треугольников, олицетворяющих шляпу Великого императора.

Спустя 100 лет после Бородинской битвы в России на самом деле были роскошные торжества. Каждый повар считал своим долгом создать собственный десерт в честь победы над Бонапартом. В то время купить десерты было проблемой. В магазинах они не продавались и делались исключительно на заказ.

Сейчас не просто в каждой стране, но даже в каждом ресторане - имеется свой фирменный рецепт мильфея. В России это пирожное, как в свое время и его известный родственник торт «Наполеон», пользуется огромной популярностью. Известные рестораны столицы считают за честь иметь в меню мильфей.

Мы предлагаем Вам вкуснейшие торты и десерты на заказ с доставкой до Вашей квартиры. В каталоге нашей службы доставки имеется большое разнообразие ресторанов. Мы гарантируем, что даже самые изысканные гурманы не останутся голодными!

Корзина
Корзина пуста
Стоимость заказа: 0,00 руб.
Стоимость доставки: 0,00 руб.
ИТОГО: 0,00 руб.
Выбрать район доставки: